La obesidad, una pandemia en nuestra sociedad
La beca FUNDAME ha permitido a la Dra. María Dolores Moya Garzón y al Dr. Antonio Delgado González, durante su estancia en la Universidad de Stanford, Estados Unidos, llevar a cabo un trabajo publicado en la prestigiosa revista Cell, que podría abrir nuevas estrategias para combatir la obesidad.
El trabajo “A β-hydroxybutyrate shunt pathway generates anti-obesity ketone metabolites” identifica una vía metabólica conocida como “desvío del β-hidroxibutirato” (β-hydroxybutyrate shunt), que genera metabolitos cetónicos especiales. Estas moléculas, producidas en pequeñas cantidades en el organismo, tienen propiedades únicas que ayudan a prevenir la acumulación excesiva de grasa. En los modelos experimentales utilizados, se demostró que estos compuestos reducen el almacenamiento de grasa y mejoran la capacidad del organismo para metabolizarla, lo que sugiere su papel como reguladores naturales del peso. Estos resultados podrían generar nuevos tratamientos contra la obesidad, una de las mayores preocupaciones de salud pública a nivel mundial.
La Fundación Alfonso Martín Escudero se siente orgullosa de haber contribuido a la financiación de la Dra. Moya Garzón y el Dr. Delgado González, mediante una beca posdoctoral en el extranjero, un programa que representa el compromiso de la Fundación con la sociedad.